• youtube
  • facebook

Macaron và kem lạnh thách thức cái nóng Sài Gòn những ngày hè

Thay cho món bánh tráng trộn hay nước trà chanh chém gió lỗi thời, những bạn trẻ Sài Gòn giờ đây đã có món ăn và giải khát hoàn toàn mới mang phong vị đậm chất Hàn, bánh macaron kẹp nhân kem lạnh mát tê người...

Dạo một vòng newfeed trên facebook hiện nay, từ khóa đang được giới trẻ Sài Gòn “ưu ái” nhất là “Sài Gòn nóng quá” bởi nhiệt độ ban ngày lên đến 40 độ, vậy cảm giác bạn sẽ ra sao nếu cầm trên tay món ăn độc đáo có thể đập tan ngay cái nóng oi bức mùa hè?

Nếu bạn là fan của những chiếc bánh nắp chai macaron đủ màu sắc, và cảm thấy ăn kem không thì xưa rồi, bây giờ phải là macaron kẹp kem thì mới đúng chuẩn sành điệu. Đây là món ăn mới toanh đáp ứng nhu cầu "khó tính" của giới trẻ Sài Gòn bằng cách cho kem vào giữa hai vỏ bánh camonron mỏng dính giòn rụm. Bạn sẽ thích thú trước vẻ đẹp và ngọt ngào với gam màu pastel của vỏ bánh macaron, bao bọc phần kem hình trụ ú nụ, mịn màng. Không chỉ ngoại hình được biến đổi một cách "đỏng đảnh" mà bánh macaron kẹp kem lạnh còn khiến bạn bất ngờ với hương vị ngọt ngào, mềm mềm, dai dai cùng phần kem lạnh lạnh đủ vị.

Chỉ mới xuất hiện tại Sài Gòn cách đây ít ngày nhưng món ăn này đã "rần rần" khiến giới trẻ săn lùng thưởng thức.

Chỉ mới xuất hiện tại Sài Gòn cách đây ít ngày nhưng món ăn này đã "rần rần" khiến giới trẻ săn lùng thưởng thức.

Macaron là một loại bánh ngọt của Pháp được làm từ lòng trắng trứng, đường bột, đường cát, bột hạnh nhân và thêm màu thực phẩm. Nhân bánh thường được lấp đầy với mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh. Thưởng thức macaron, người ta có thể tìm thấy từ những hương vị truyền thống như mâm xôi, sô cô la, cho đến những hương vị mới như nấm và trà xanh.

Với đủ các màu hồng, cam, vàng, xanh, tím bắt mắt, có thể chưa biết mùi vị bánh thế nào bạn cũng đã muốn được sở hữu những chiếc bánh xinh xắn này. Thưởng thức macaron, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, mát lạnh của nhân bánh cộng với lớp vỏ giòn tan hòa quyện tạo nên một hương vị lạ và hấp dẫn.

Món bánh camaron truyền thống.

Món bánh camaron truyền thống.

Phiên bản "Việt hóa" của macaron đã được các bạn trẻ nhanh chóng hưởng ứng bởi lớp nhân kem tươi béo ngậy mịn màng quánh lấy đầu lưỡi mỗi khi cắn vào. Đây là một món ăn giải khát ngon và lành, tinh khiết đậm đà. Nhiều bạn trẻ còn tinh ý sáng tạo ra nhiều hương vị khác nhau từ món bánh truyền thống này như: "chế" nhân chocolate kẹp vỏ bánh trà xanh hay nhân vani ăn kèm hương chanh ... Những hương vị thơm ngon, mát lành hòa quyện với vỏ bánh giòn tan, ngọt đậm đà sẽ hội tụ trong khoang miệng tạo một cảm giác giòn giòn, béo béo bùi bùi ngòn ngọt vô cùng ngon miệng.

Bánh camaron kẹp kem, món ăn vặt mở đầu trào lưu cho những ngày hè nóng bức tại Sài Gòn.

Bánh camaron kẹp kem, món ăn vặt mở đầu trào lưu cho những ngày hè nóng bức tại Sài Gòn.

Macaron kẹp kem lạnh đã xuất hiện ở Honeymee (quầy Q6, số 4, Phạm Ngũ Lão, quận 1 tầng hầm Sense Market khu B công viên 23/9) với nhiều hương vị khác nhau, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Tại đây, bạn có thể mix bánh với kem theo hương vị mà mình yêu thích. Có 10 mùi kem để bạn tha hồ lựa chọn hương vị cho riêng mình.

Nếu đọc được bài viết này bạn hãy nhanh chóng tìm ngay những chiếc bánh camaron kẹp kem tươi mát này để thưởng thức nhé!

Nếu đọc được bài viết này bạn hãy nhanh chóng tìm ngay những chiếc bánh macaron kẹp kem tươi mát này để thưởng thức nhé!

Tại Sài Gòn hiện tại chỉ có một địa điểm này kinh doanh món ăn mát lạnh như thế nên lúc nào quán cũng trong tình trạng đông nghẹt khách. Vì thế bạn cần đến sớm đế "xí" cho mình một chỗ để thưởng thức những chiếc bánh kẹp kem mát tê đầu lưỡi này nhé!

create

Vương Huy Khôi (Tổng hợp)/nguoitieudung.com.vn